Garnalen met verse kruiden en citroen

4 personen
Voorbereiding
15 minuten
Bereiding
6 minuten
Makkelijk
Stoneleigh Marlborough Sauvignon, Wit, 2016, Nieuw-Zeeland

Rusten: 1 uur

Ingrediënten

  • 2 El citroensap
  • 2 El tequila
  • 50 ml olijfolie
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • komijnpoeder
  • bladpeterselie, fijngesnipperd
  • 4 grote ongepelde garnalen
  • zout, peper

Recept

  1. Meng alle ingrediënten voor de marinade en laat de garnalen er 30 min tot 1 u in marineren (niet langer, anders worden ze te mals).

  2. Prik de garnalen op spiesjes.

  3. Leg de spiesjes op een vel bakpapier en bak op de barbecue, 2 à 3 min per kant, en dien meteen op. 

Ik ontdek

Al onze recepten

Reportage van de maand
Zin in vers & fris