Stokbrood op z’n Italiaans

1 person
Voorbereiding
15 minuten
Bereiding
10 minuten
Makkelijk
Rood Portugal

Ingrediënten

  • 1 stokbrood van een dag oud
  • 2 eetlepels passata
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 lente-ui, gesnipperd
  • ½ paprika, in blokjes
  • 50 g gekookte ham, in blokjes
  • 40 g feta
  • een paar takjes verse oregano
  • zout, peper

Recept

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snij het stokbrood in de lengte doormidden en besmeer het kruim met de passata. Strooi er gedroogde oregano over en kruid met zout en peper.

  2. Verdeel over de passata de lente-ui, de paprika, de ham en de verkruimelde feta.

  3. Bak ongeveer 15 min in de oven en werk dan af met blaadjes verse oregano.

Ik ontdek

Al onze recepten

Reportage van de maand
Zin in vers & fris